全谷物是人类生存中不可缺少的物品。在古代，道教有一个名字，它显然与全谷物有关，但它不是食物，而是一个健康的秘密。这种方法的优缺点是什么？

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辟谷的好处

1.肝脏排毒

辟谷养生源于道教养生中的“不吃谷物”，但并不是简单的不想吃，而是晚餐不吃，而是少量的饮用水。因此，在避谷期间，如果身体不进入谷物，身体的新陈代谢系统会再次调整，有利于清除体内毒素和肠油。一般避谷到第五天，就会排出有点油腻的灰黑色排便，而且味道特别大，这就是体内排出的毒素和废物。

2.减肥瘦身

避谷最重要的目的不是减肥，而是增强体质。但是，如果采用辟谷法保健，确实是最安全、最有效的减肥方法。因为普通人的关键是用糖酵解磷酸原，避谷2-3天后身体的糖就会耗尽，所以脂肪代谢自然会开始。所以，辟谷减肥其实就是减脂，辟谷减肥不容易让人面容憔悴。相反，它会继续光滑、美丽、迷人。

3.健脾开胃

人体的胃不仅是营养物质的来源，也是内毒素的来源。在避谷期，在胃肠冬眠期，一方面得到充分的休息，另一方面，避谷相当于将胃归零，回归宝宝的胃肠状况。这种归零，包括肠道细菌修复、胃肠功能修复等。避谷是健脾开胃最安全、最有效的方法。80%的胃病患者可以通过避谷治疗。

辟谷的弊端

1.容易低血糖

在谷物开放阶段不可能吃晚餐。长期不吃主食，容易引起低血糖、恐慌、头晕、精神抑郁等症状，严重危害健康。如果糖尿病患者选择这种锻炼方式，会导致血糖波动，容易发生各种急慢性疾病，不利于他们的健康。

2.气血两虚

长期开谷或开谷间距过短，由于身体长期无法获得营养，会导致肾气虚弱，身体会出现黑眼圈、视力模糊、耳鸣、大量脱发等现象，气血不足，影响健康。

3.深色肌肤

开谷时缺乏晚餐会导致体内碳水化合物不足，具有解毒作用。一旦缺乏碳水化合物，身体就不能及时排出血液中的有害物质，导致脸色暗淡，脸色难看。

最后郑重提醒，并不是所有人都适合辟谷。我们必须从心理调节和气脉修养上努力工作。

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